KIYMALI VE PATLICANLI TALAŞ BÖREĞİ


4
Kişi


20
dakika


25
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KIYMALI VE PATLICANLI TALAŞ BÖREĞİ nasıl yapılır ? KIYMALI VE PATLICANLI TALAŞ BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, KIYMALI VE PATLICANLI TALAŞ BÖREĞİ pratik tarifi KIYMALI VE PATLICANLI TALAŞ BÖREĞİ yapılışı KIYMALI VE PATLICANLI TALAŞ BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 4 kare milföy hamuru
  • 200 gr kıyma
  • 3 patlıcan
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 1 yeşil dolmalık biber
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 soğan
  • 2 sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörekotu

Bu tarif 386 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Patlıcanları küp şeklinde doğrayın. Tuzlu suda 15 dakika bekletip kağıt havlu ile kurulayın. Kırmızı, yeşil ve sarı biberleri temizleyip tavla zarı şeklinde kesin. Soğanları soyup doğrayın. Sarımsakları ezin. Yağı tavada kızdırıp soğan, kıyma ve sarımsağı kavurun. Patlıcan, kırmızı, yeşil ve sarı biberleri ekleyip 5 dakika kavurun. Tuz ve biber serpip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp yumuşamaya bırakın. Unlanmış zemine alıp merdane ile tek tek inceltin. Hamurlardan birini yağlanmış küçük kalıba kenarları dışa sarkacak şekilde yayın. ‹çini kıymalı harç ile doldurup sarkan kenarları içe kıvırarak üzerini kapatın. Fırın tepsisini yağlı pişirme kağıdı ile kaplayın. Hazırladığınız hamuru tepsiye ters çevirerek alın. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?