Nohutlu Patates Çorbası

4 Kişi

10 dk

30 dk

85 kalori

(Ortalama oy: 4.7 Toplam 3 oy) 5 1

Sofralarınızın bir numaralı çorbası haline gelecek nohutlu patates çorbası tarifi ile mutfaklarımız da buluşuyoruz. Patatesin ve nohutun da büyük bir vitamin deposu olduğunu hepimiz biliyoruz. Ayrıca bu çorba kış günleri için de eşsiz bir lezzet olacak bundan emin olabilirsiniz. Yapımı da oldukça kolay olan bu tarifin püf noktalarını da şimdi sizinle paylaşıyor olacağız. Ramazan da biliyoruz ki yemek öncesi çorba vazgeçilmez bir alışkanlıktır. Bu tarifin en önemli noktası patateslerimizi iyice yumuşayana kadar haşlamak... Nohutlar da aynı şekilde güzelce haşlanmış olması gerekiyor. Daha sonra bütün hazırladıklarımızı karıştırarak çorbamızı kaynaya kadar karıştırmamız gerekiyor. Kaynadıktan sonra mutlaka 5-6 dakika kadar dinlendirmeyi unutmayın. Servis ederken yağ da nane ve pulbiber yakıp dökebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 5 patates
  • Yarım su bardağı pilavlık bulgur
  • 1.5 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 soğan
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 5 su bardağı su
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patatesleri iyice yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.

  2. Margarini tencerede eritin. Soğanları kıyıp pembeleştirin.
  3. Bulgur ve 5 bardak suyu ekleyip 20 dakika kadar pişirin.
  4. Salçayı biraz çorba suyu ile ezin. Patates püresi, haşlanmış nohut, salça ve tuzu çorbaya ilave edip karıştırın.
  5. 6-7 dakika daha pişirin, nane serpip ateşten alın.
  6. 5-6 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:22:14

Bunları Denediniz mi?