KAR TANELERİ

6 Kişi

20 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Sağlıklı ve lezzetli kar taneleri. Çay saatlerinizde keyifle yiyeceğiniz atıştırmalıklar misafirleriniz bu tarife bayılacak. Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • ¾ su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 yumurta
  • ¼ su bardağı pekmez
  • 1 tutam tuz
  • 2 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı zencefil
  • Pudra şekeri
  • Yarım çay kaşığı tarçın

Nasıl Hazırlanır?

  1. Eritilip soğutulmuş tereyağı ve esmer şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Yumurta ve pekmezi ekleyin. Başka bir kapta un, karbonat, tuz, tarçın ve zencefili karıştırın. Bu karışımı tereyağlı karışıma yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurun üzerini kapatın ve yaklaşık 2 saat dinlendirin. 3 mm kalınlığında açın. Kar tanesi şeklinde bir kalıpla kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
24 Şubat 2020 22:34:16

Bunları Denediniz mi?