Soğuk Ayran Çorbası

4 Kişi

20 dk

20 dk

90 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Soğuk ayran çorbası nasıl yapılır ? Soğuk ayran çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Soğuk ayran çorbası pratik tarifi. Soğuk ayran çorbası yapılışı. Soğuk ayran çorbası için gerekli malzemeler.Merhabalar sizlerle yaz ayları yaklaşırken içinizi serinletecek bir çorba tarifi paylaşmak istedim.Protein deposu ve harika bir lezzet.Süzme yoğurtla yapmanızı tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • Yarım su bardağı nohut
  • 1 çay bardağı başakbaşı bulgur
  • 1 çay bardağı kepekli pirinç
  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı süzme yoğurt
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Nasıl Hazırlanır?

  1. Nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın. Başakbaşı bulgur ve kepekli pirinci bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.

  2. Önceden haşlanmış olan nohudu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Süzme yoğurda çorbanın suyundan ekleyerek çırpın ve yavaşça karıştırarak bakliyata ekleyin.
  3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve naneyi ekleyip karıştırın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:32:21

Bunları Denediniz mi?