Yoğurtlu Dövme Çorba

6 Kişi

10 dk

25 dk

170 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Yoğurtlu Dövme Çorba. Yoğurtlu Dövme Çorba Tarifi. Yoğurtlu Dövme Çorba Nasıl Yapılır?Yoğurtlu Dövme Çorba Tarifinin Püf Noktaları Neler? Yoğurtlu Dövme Çorba Yapmak İçin Gereken Malzemeler Neler?

Doğu mutfaklarımızın yöresel lezzeti, ramazan aylarının vazgeçilmez çorbası yoğurtlu dövme çorbası ile ferahlamaya hazır mısınız? Yoğurtlu dövme çorbasını hem soğuk hem sıcak tüketebilirsiniz. Şimdi sizinle yoğurtlu dövme çorbasının önemli püf noktalarını paylaşacağız. Öncelikle buğdayınızı ve nohudunuzu bir gün önceden ıslatmanız gerekir. Yoğurt , un, yumurta üçlüsünü karıştırırken homojen bir hale getirmemiz, pürüzsüz hale getirmemiz gerekiyor. Bu nokta çorbanın topaklanmamasında da önemli bir rol oynayacaktır. En son çorbamızın üzerine tereyağında nane pul biber yakalım ve üzerine dökelim.
Afiyet Olsun.

Yoğurtlu Dövme Çorba için Malzemeler

  • 2 su bardağı aşurelik buğday (dövme)
  • Yeteri kadar su
  • 500 gram süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • Tuz
  • Üzeri için: 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Dövme Çorba Nasıl Hazırlanır?:

  1. Aşurelik buğdayın üzerini bir parmak geçecek kadar ılık su ekleyin.

  2. Bir gece dinlendirip, ertesi gün suyu ile haşlayın. Ayrı bir yerde yoğurt, tereyağı, yumurta ve unu çırpıp karıştırarak çorbaya ekleyin.
  3. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Tuzunu ayarlayıp karıştırın.
  4. Naneyi zeytinyağında kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Pul biber serpip servis yapın.

25 Nisan 2020 00:08:00

Bunları Denediniz mi?

escort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortporno izle bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,