Kabaklı Pirinç Çorbası

6 Kişi

15 dk

25 dk

75 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kabaklı Pirinç Çorbası tarifi. Kabaklı pirinç çorbası nasıl yapılır? En lezzetli kabaklı pirinç tarifi. Kabak denildiğinde ilk akla gelen kalorisi düşük diyet sebzesi. Kabak geleneksel türk mutfağında da ve dünya mutfağında sıkça kullanılır. İçerisinde bulunan antioksidan, vitamin ve minerallerle de oldukça zengin ve şifalı bir sebze olmasından dolayı ön plana çıkıyor. 

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 kabak
  • 1 patates
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 4-5 dal maydanoz
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 6 su bardağı et suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kabakları ve patatesi temizleyip küçük küpler halinde doğrayın. Margarini tencerede eritip sebzeleri 10 dakika kavurun.

  2. Et suyu, tuz ve karabiber ilave edip kaynatın. Sebzeler yarı pişmiş haldeyken pirinci ekleyip karıştırın. Pirinç ve sebzeler yumuşayınca ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin.
  3. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:22:12

Bunları Denediniz mi?