Siron

6 Kişi

30 dk

20 dk

174 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Siron tarifi nasıl yapılır? Siron tarifi giresun mutfaklarından mutfaklarımıza gelmiş olan bir yemek çeşididir. Lezzetti ile birçok ülkeye nam salmış bu güzel ve ünlü lezzeti sizler sizin soflarımıza dahil ediyoruz. Siron tarifi tavuklu bir şekilde de yapılabilmektedir. Tavuk tarifimize lezzet katacaktır. ancak bugün sizler için siron tarifi sade lezzetini hazırladık. o da tavuklu tarifi kadar lezzetli olacaktır. Siron tarifi hazır yufkadan yapabilirsiniz. Lezzetinden bir şey kaybetmez ama yufka açabiliyorsanız tabiki bu da sizin tercihiniz. Siron tarifi tavuklu dışında, siron tarifi kıymalı ve siron tarifi kıymasız tarifleri de mevcuttur. Kıyma veya tavuk zevkinize göre bu tariflerede göz atabilirsiniz. Siron tarifi yoğurtlu bir şekilde tüketirseniz daha güzel bir lezzet elde edebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı su
  • Yarım kg yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Unu hamur yoğurma kabına alıp tuz ve azar azar su ekleyerek yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp oklava ile yufka şeklinde açın. Yufkaları sacın üzerinde iki taraflı olarak pişirip bir kenara alın.

  2. Yufkaları birer birer rulo yaparak sarın ve ruloları 2'şer cm eninde kesin. Yuvarlak fırın tepsisini yağlayıp kestiğiniz hamurları yan yana aralıksız olarak sıkıca dizin.
  3. Sarımsakları temizleyip ezin ve yoğurda ekleyin. Tuz ilave edip çırpın. Tereyağını eritin.
  4. Hamurların üzerine eritilmiş sıcak tereyağını gezdirerek dökün. Sarımsaklı yoğurdu üzerine döküp yayın. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı sıcak fırına verin. 20 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:20:20
Siron tarifi

Bunları Denediniz mi?