ARMUTLU SUFLE

4 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ARMUTLU SUFLE nasıl yapılır ? ARMUTLU SUFLE En lezzetli yemek tarifleri, ARMUTLU SUFLE pratik tarifi ARMUTLU SUFLE yapılışı ARMUTLU SUFLE için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 4 armut
  • 250 ml su
  • 60 gr toz şeker
  • 1 çubuk vanilya
  • 4 yumurta sarısı
  • 200 ml süt
  • 20 gr mısır unu
  • 200 gr bitter çikolata
  • 100 gr toz şeker (ekstra)
  • 60 gr rendelenmiş çikolata
Üzeri için
  • Pudra şeker

Nasıl Hazırlanır?

  1. Armutların sapları üzerinde kalacak şekilde kabuklarını soyun. Su, şeker ve vanilya çubuğu eklediğiniz tencerede 20 dakika pişirip suyunu iyice süzün. 4 yumurtanın sarısını akından ayırın. Süt ve mısır ununu tencerede karıştırıp kısık ateşte pişirin. Bitter çikolatayı rendeleyip sütlü karışıma ekleyin. Karışımı ocaktan alıp karıştırarak ılındırın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın. Yumurta aklarına 100 gr toz şeker ekleyip köpürene kadar çırpın. Çikolatalı karışıma ekleyip çok fazla çırpmadan ekleyin. Rendelediğiniz çikolatayı yağlanmış sufle kaplarının içine serpin. Sufle harcını kaplara paylaştırın. Haşlanmış ve suları süzülmüş armutları kapların ortasına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-14 dakika pişirin. Üzerine pudra şeker serpin. İsteğe göre dondurma ile sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:34:19

Bunları Denediniz mi?