Sarımsak Aşı

4 Kişi

15 dakika

15 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
SARIMSAK AŞI nasıl yapılır ? SARIMSAK AŞI En lezzetli yemek tarifleri, SARIMSAK AŞI pratik tarifi SARIMSAK AŞI yapılışı SARIMSAK AŞI için gerekli malzemeler.

Sarımsak Aşı için Malzemeler

Malzemeler
  • 500 gr taze sarımsak
  • 300 gr kuşbaşı et
  • 300 gr süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 5 su bardağı su
Üzeri için
  • 20 gr tereyağı
  • 1 tutam safran

Sarımsak Aşı Nasıl Hazırlanır?:

  1. Etleri tencereye alıp üzerine su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutları ekleyip 5 dakika pişirin. Sarımsakları 2-3 cm uzunluğunda doğrayın ve tencereye ilave edin. Tuz, karabiber ekleyin. Yoğurt, yumurta, un ve zeytinyağını çırpın. Yemeğin suyundan bir su bardağı kadar alıp yoğurda karıştırın ve bunu yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Gerekirse su ilavesi yaparak bir süre daha kaynatın. Tereyağını eritip safranı ekleyin ve çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
25 Şubat 2020 00:25:15

Bunları Denediniz mi?