Geleli Kebabı

6 Kişi

25 dk

40 dk

350 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Canimiz et cektiginde aklimiza antirikottan daha guzel bir mazeme gelmiyor. Etin en guzel ve en cok tercih edilen bolgelerinden birinden elde edilen antirikot ne kadar tek basina bile oldukca guzel bir mazeme olsada sizin icin onun tadini ikiye katladik. Geleli Kebabı nasıl yapılır ? Geleli Kebabı En lezzetli yemek tarifleri, Geleli Kebabı malatya tarafindan mi geliyor? Geleli kebabi mazemeleri neler? Malatya yoresi taraflarindan hizli bir sekilde butun sehirlere yayilan tarifimiz ozellikle et seven ve damak tadini bilen insanlarin ilk tercihi arasinda yer aliyor. Patlican kebabi ve kozlenmis patlicanin da et ile olan uyumu dillere destan oldugu icin bu et taridimizinde ana mazemelerini sogan ve et cekiyor.  Simdiden Afiyet Olsun. 

 

Geleli Kebabı için Malzemeler

  • 900 gram antrikot
  • 4 adet yeşil biber
  • 3 adet domate
  • s 5 adet kemer patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Geleli Kebabı Nasıl Hazırlanır?:

  1. Öncelikle patlıcanları közmatikte közlüyoruz. Pişen patlıcanları borcamın içerisine ekliyoruz. Kapağı kapatıp 10 dakika terletme işlemi uyguluyoruz. 10 dakika sonra patlıcanları soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Etimizi ocağa alıyoruz suyu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine tereyağı ekliyoruz. Suyu çektikten sonra ince ince doğradığımız soğanı ekliyoruz 3-4 dakika sonra ince ince doğradığımız biberleri ekliyoruz.

  2. 3-4 dakika sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ekliyoruz 2-3 dakika kavurup. İnce ince doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Karabiber, toz biber ve tuzunu ekliyoruz. En son 1 çay bardağı su ekleyip karıştırıp ağzını kapatıp 5-10 dakika pişiriyoruz. Güveç yada tepsinin en alt kısmına tereyağı ekliyoruz.
  3. Üzerine doğradığımız patlıcanları ekliyoruz. Üzerine pişen etleri ekliyoruz. 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişiriyoruz. İsteğe bağlı ocakta erittigimiz tereyağını yemeğin üzerinde gezdiriyoruz. Herkese afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:46:36
geleli kebabı
geleli kebabı için gerekli malzemeler
geleli kebabı nasıl hazırlanır

Bunları Denediniz mi?

escort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortporno izle bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,