LAHANA ÇANAĞINDA KARİDESLİ BULGUR

4 Kişi

35 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
LAHANA ÇANAĞINDA KARİDESLİ BULGUR nasıl yapılır ? LAHANA ÇANAĞINDA KARİDESLİ BULGUR En lezzetli yemek tarifleri, LAHANA ÇANAĞINDA KARİDESLİ BULGUR pratik tarifi LAHANA ÇANAĞINDA KARİDESLİ BULGUR yapılışı LAHANA ÇANAĞINDA KARİDESLİ BULGUR için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 6 beyaz lahana yaprağı
  • 2 pazı yaprağı
Pilav için
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 30 gr tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • 300 gr karides
  • 1 parça levrek fileto
  • 1 kahve fincanı krem peynir
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
Üzeri için
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Susam

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pilav için, tereyağını tencerede eritin. Bulguru ilave edip 5 dakika kavurun. Suyu ekleyip 15 dakika pişirin. Krem peynir ile sütü kaynatmadan eritin. Karides ve ince doğranmış levrek parçalarını bu karışımda soteleyin. Dereotu ve baharatlarla harmanlayın. Hepsini pilava ilave edip karıştırın. Çukur bir kaseye haşladığınız üç lahana yaprağını yerleştirin. Pilavı içine aktarıp üzerine pazı yaprağı kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ters çevirerek yerleştirin. Üzerlerine yoğurt sürüp susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:36:58

Bunları Denediniz mi?