Bulgur Salatası

4 Kişi

20 dk

20 dk

52 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

BULGUR SALATASI nasıl yapılır ? BULGUR SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, BULGUR SALATASI pratik tarifi BULGUR SALATASI yapılışı BULGUR SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

 

  • 1 su bardağı ince esmer bulgur
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • Yarım su bardağı mısır konservesi
  • 1
  • 5 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 300 gr haşlanmış nohut
  • 3 taze soğan
  • 3 küçük turp
  • Fesleğen yaprakları

Sos için

  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Sos için tüm malzemeleri bir kasede iyice çırpın. Tavuk suyunu kaynatıp bulguru ıslatın.

  2. Üzerine kapak kapatarak yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika bekletin.
  3. Soğanları ve turpları ince doğrayın ve bulgura ekleyin. Bezelye, nohut, mısırları ilave edin.
  4. Hazırladığınız sosu ekleyip iyice karıştırın. Fesleğen yaprakları serpiştirip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:30:59

Bunları Denediniz mi?