BAYRAM BÖREĞİ

10 Kişi

30 dk

30 dk

720 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bayram boregı ısmını sofraları senlendırmesı ıle alıyor. Buyuk sofraların vazgecılmez lezzetlerınden bırı halıne gelen tarıfımızın en bılındık yanı da 7 den 70 e herkes tarafında sevılebılmesı oluyor.BAYRAM BÖREĞİ nasıl yapılır ? BAYRAM BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri. El acması cıtır borek tarıflerı her zaman cok sevılıyor. El acması borek sevılırken son zamanlarda gerek zamansızlıktan gerekse bılınmemesınden dolayı bazen hazır yufkadan tarıflere de kayılabılıyor bız borek tarıfı oldugu zaman ıkısını de yapabılecegınızı düşünüyoruz hangısını tercıh edersenız.  Patateslı borek, peynırlı borek, kol boregı, tepsı boregı ve yufka boregı tarıflerıden sonra bu tarıf ıle sofranıza farklı bır lezzet katmak ıstedık. Sımdıden Afıyet Olsun.

 

 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • Yarım çay bardağı su
  • Alabildiği kadar un
  • Tuz

İç harcı için

  • 250 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 2 sivri biber
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yumurta akı
  • Çörek otu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurta, yoğurt, ayçiçeği yağı, su ve tuzu hamur yoğurma kabına alın. Azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru yarım saat dinlendirin. İç harcı için, soğan ve biberleri incecik doğrayın. Kıymayla birlikte tavaya alıp kavurun.

  2. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hamuru 8 bezeye ayırın. Bezeleri oklavayla 20 cm çapında açın. Üzerlerine kıymalı harçtan ekleyin. Yufkaların önce birer kenarlarını kıymalı harcın üzerine kapatın. Sonra karşılıklı iki kenarlarını ve son olarak diğer kenarını da kapatın.
  3. Üzerlerine çırpılmış yumurta akı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

24 Şubat 2020 22:41:14

Bunları Denediniz mi?