İtalyan Usulü Domates Çorbası

6 Kişi

10 dk

20 dk

96 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

İtalyan usulü domates çorbası tarifi. İtalyan usulü domates çorbası nasıl yapılır? Yaz ayları yaklaşmışken yaz aylarının en sevilen sebzelerinden domates çiğ olarak çok lezzetli,çorbada da bir o kadar lezzetli bir ürün. Mutfaklarımızda çok sık kullanırız,çok sağlıklıdır ve güçlü bir antioksidandır. Klasik domates çorbasından farklı olarak içine boncuk makarna ilave ediyoruz. Denemenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • 3 domates
  • 1 çorba kasesi boncuk makarna
  • 1 soğan
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün.

  2. Soğanı kıyın. Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Domatesleri ilave edip kavurun. Unu ekleyip sürekli karıştırarak sos haline getirin. Et suyunu ilave edip kaynatın.
  3. Makarnayı ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kaşar peyniri serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:22:16

Bunları Denediniz mi?