Limonlu Ve Pirinçli Balık Çorbası

4 Kişi

30 dk

20 dk

70 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Limonlu ve pirinçli balık çorbası nasıl yapılır ?Limonlu ve pirinçli balık çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Limonlu ve pirinçli balık çorbası pratik tarifi.Limonlu ve pirinçli balık çorbası yapılışı.Limonlu ve pirinçli balık çorbası için gerekli malzemeler.Balığın faydaları saymakla bitmez benimde çok sevdiğim bir tarifi sizlerle paylaşmak istedim.Bu çorba bir çok balıkla yapılabilir fakat bence levrek bu tarife çok yakışıyor.Kereviz sapı ve zerdeçalla tatlandırdığımız bu tarifi denemenizi tavsiye edrim.

Gerekli Malzemeler

  • 2 levrek
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 kereviz sapı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • ¼ su bardağı limon suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • ¼ çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 4 su bardağı su
  • 1/4 demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Balıkları temizleyin. Derin bir tencereye 4 su bardağı suyu, balıkları, doğranmış havucu, sarımsakları vemaydanoz ekleyip kaynamaya bırakın.

  2. Balıklar piştikten sonra suyunu süzün ve balıkları kılçık kalmayacak şekilde ayıklayın. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtın. Üzerine ince doğradığınız kereviz sapını ilave edip soteleyin.
  3. Kereviz sapı yumuşadıktan sonra pirinci ilave edip 1-2 dakika kadar kavurun. Balık suyunu ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Ayıkladığınız balıkları ekleyin.
  4. Limon sosu için limon suyunu, yumurta sarısını, zerdeçalı, rendelenmiş limon kabuğunu, tuz ve karabiberi kasede karıştırın.
  5. Kaynayan balık çorbasına ip gibi olacak şekilde yavaş bir şekilde ilave edin. İki üç taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:32:21

Bunları Denediniz mi?

Terbiyeli Kereviz Çorbası

6 kişi

20 dk.

25 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Terbiyeli Kereviz Çorbası
Sütlü Sarı Mercimek Çorbası

8 kişi

15 dk.

15 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Sütlü Sarı Mercimek Çorbası
Sarımsaklı Un Çorbası

6 kişi

20 dk.

35 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 3)

Sarımsaklı Un Çorbası
Sütlü Kestane Çorbası

8 kişi

30 dk.

30 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Sütlü Kestane Çorbası

Önerilen Başlıklar