CEVİZLİ ENGİNAR YAPRAĞI ÇORBASI

4 Kişi

15 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
CEVİZLİ ENGİNAR YAPRAĞI ÇORBASI nasıl yapılır ? CEVİZLİ ENGİNAR YAPRAĞI ÇORBASI En lezzetli yemek tarifleri, CEVİZLİ ENGİNAR YAPRAĞI ÇORBASI pratik tarifi CEVİZLİ ENGİNAR YAPRAĞI ÇORBASI yapılışı CEVİZLİ ENGİNAR YAPRAĞI ÇORBASI için gerekli malzemeler.

CEVİZLİ ENGİNAR YAPRAĞI ÇORBASI için Malzemeler

  • 2 taze enginar
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zencefil
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 75 ml krema
  • Yeteri kadar su
  • 1 avuç ceviz içi
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar karabiber

CEVİZLİ ENGİNAR YAPRAĞI ÇORBASI Nasıl Hazırlanır?:

  1. Enginarların dış kalın yapraklarını ortasındaki açık ve en ince yapraklara kadar temizleyin. Uç kısmını 2 parmak kalınlığında kesip atarak 4 parçaya bölün ve ortasındaki tüylü kısımları temizleyin. Tencereye zeytinyağı ilave edip soğan ve sarımsağı soteleyin. Enginar ve yaprakları da zencefille birlikte soteleyin. Un ekleyip sotelemeye devam edin. Daha sonra su ilave ederek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra blender’dan geçirerek süzün. Tekrar tencereye alınıp krema ekleyin. Biraz daha kaynadıktan sonra ufalanmış cevizleri ekleyerek servis yapın. Ekmek kızartma makinesinde parmesan ve fesleğen ile kızartılmış ekmek ile servis yapın.
24 Şubat 2020 22:26:37

Bunları Denediniz mi?