Yassı Kadayıf


8
Kişi


20
dakika


30
dakika


279
kalori

yassı kadayıf için gerekli malzemeler
yassı kadayıf nasıl hazırlanır
yassı kadayıf tarifi
yassı kadayıff
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 3 oy) 5 1

Yassı Kadayıf . Yassı kadayıf tarifi . Yassı kadayıf için gerekli malzemeler . Yassı kadayıf nasıl hazırlanır . Çokca karşılaşılan kadayıf sunumlarından sıkılan ve kendilerine yeni sunum arayan kadayıf severlerin hem yüzünü güldürücek hem midesini şenlendiricek harika bir tatlı tarifi olan yassı kadayıf ile karşınızdayım . Ramazanın meşhur tatlılarından olan yassı kadayıf hamurunu yufkacıdan alarak çok kısa sürede bu tatlıyı yapabilirsiniz.Taş kadayıf diğer adı ile yassı kadayıf bir arap tatlısıdır özellikle hatay ve adana bölgesinde çok yaygın olan bu tatlının hamuru genelde hazır satılır. Sunum sırasında üzerine ceviz, fındık, fıstık serpiştirilip afiyetle yenir. Yassı kadayıf evet çok ağırdır, evet evi kokutur, ama orgazmik bir motivasyon jenaratorüdür.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • Yassı kadayıf hamuru için
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı un
  • Şerbeti için
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker,
  • dörtte bir limon suyu
  • Kızartmak için sıvıyağ,
  • İçine iri dövülmüş ceviz

Bu tarif 484 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Bütün hamur malzemeleri karıştırın ve krep hamurunda birazcık katı bir bulamaç elde edin.Ilık bir yerde mayalanana kadar bekleyin.

  2. Yapışmadığından emin olduğunuz bir  tavaya, ısındıktan sonra mayalanan hamurdan birer yemek kaşığı alıp yayını. Kadayıfların sadece bir yüzünü pişirip tavadan alınız.
  3. Kadayıfları biraz daha büyük yapabilirsiniz. Ben çoğunu, 14 cm çapında ki tavada büyük olarak pişirdim. Pişen taş kadayıflar soğuduktan sonra pişmemiş olan tarafına iri dövülmüş ceviz koyup ağzına bastırarak kapatınız.
  4. Kadayıfları kızgın yağda kızartın. Kızaran kadayıfları önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine atın. İki dakika kadar bekletip çıkarın.
  5. Bekletmeden servis yapabilirsiniz. Taş kadayıflarınız hazır afiyet olsun…

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?