KESKAN ÜZERİNDE KALAMAR DİLİMLERİ

1 Kişi

25 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KESKAN ÜZERİNDE KALAMAR DİLİMLERİ nasıl yapılır ? KESKAN ÜZERİNDE KALAMAR DİLİMLERİ En lezzetli yemek tarifleri, KESKAN ÜZERİNDE KALAMAR DİLİMLERİ pratik tarifi KESKAN ÜZERİNDE KALAMAR DİLİMLERİ yapılışı KESKAN ÜZERİNDE KALAMAR DİLİMLERİ için gerekli malzemeler.

KESKAN ÜZERİNDE KALAMAR DİLİMLERİ için Malzemeler

  • 100 gr buğday
  • 30 gr kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmız toz biber
  • 80 gr kalamar
  • 100 gr sivri biber turşusu
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un

KESKAN ÜZERİNDE KALAMAR DİLİMLERİ Nasıl Hazırlanır?:

  1. Buğdayı 1 gün önceden ıslatın. Tencerede üzerine 2 parmak geçecek miktarda su ilave edip haşlayın. Haşlama sırasında buğdayın nişastasını kaybetmemesine dikkat edin. Kalamarı en az bir gün önceden bir kapta biber turşusu ile birlikte bekletin. Haşlanmış ve suyu çekilmiş buğdayı tencerede kaşar peyniri ve tereyağının yarısını ilave ederek karıştırın. Kalamarı ucunda pay bırakacak şekilde dilimleyin. Tamamen dilimlere ayırmayın ki daha sonra daire şeklinde birleştirebilesiniz. Un ve nişasta karışımına bulayıp derin bir tencerede biberlerle beraber kızartın. Servis tabağının ortasına buğday karışımını aktarın. Üzerine kızarmış kalamarın iki ucunu birleştirip kürdanla tutturarak yerleştirin. Bir kapta tereyağı ve toz kırmızı biberi kızartın. Sosu kalamarın üzerine döküp servis yapın.
25 Şubat 2020 00:36:54

Bunları Denediniz mi?