Topik Meze


8
Kişi


40
dakika


35
dakika


0
kalori

Somer sivrioğlu
somer sivrioğlu masterchef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Topik Tarifi, nohut ve tahinin birleşimiyle besleyici ve lezzetli bir tariftir.  Hazırlama süresi 40 dk, pişirme süresi 35 dk ve 8 kişiliktir. Akşam yemeklerinin, davetlerin vazgeçilmez bir tarifidir. Nohut ve tahinin muhteşem uyumunun, diğer malzemelerin kattığı lezzetle birleşmesiyle ortaya müthiş bir tarif çıkmaktadır. En kısa sürede denemeniz dileğiyle.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 500 gr haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı tahin
  • 3 soğan
  • 50 gr dolmalık fıstık
  • Yarım demet maydanoz
  • Karabiber
  • Kişniş
  • Yenibahar
  • Tuz
Süslemek için
  • Taze kekik

Bu tarif 351 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Haşlanmış nohutları mutfak robotuna alın. 3 yemek kaşığı tahin, karabiber ve tuz ekleyip 2 dakika karıştırın. Soğanların kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar su ilave edip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzüp ayırın ve soğanları soğumaya bırakın. Maydanozları ince kıyın ve soğana ekleyin. Tahin, tuz, karabiber, yenibahar, kişniş ve dolmalık fıstıkları ilave ederek karıştırın. Temiz bir tülbenti 20 cm x 20 cm ölçülerinde kesip ıslatın. Nohutlu karışımdan üzerlerine paylaştırın. Islak bir tülbenti üzerlerine serip merdane ile yayın. Tülbenti kaldırıp ortalarına soğanlı harçtan ekleyin ve tülbenti yukarıya doğru toplayıp büzün. İp ile sıkıca bağlayın. Tencerede su kaynatıp nohut bohçalarını 30 dakika pişirin. Sudan çıkartıp soğumuş olan soğan suyunda bekletin. Tülbentleri çıkartıp üzerini taze kekik yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?