Karidesli Yeşil Salata

4 Kişi

15 dk

0 dk

265 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Nefis karidesin en sevdiğimiz salata çeşidinden olay yeşil salata ile buluşmasını izleyeceğiz. Karides hepimizin en sevdiği balık türlerindendir. Karides ayrıca diyet severlerin dostudur, çünkü kalori açısından oldukça düşük bir besin kaynağıdır. Faydası saymakla bitmeyen karidesin en önemli noktası içinde D vitamini barındırması kemiklerin gelişmesi ve güçlenmesi açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. Omega 3 yağ asitleri açısından zengin olan karides beyin fonksiyonlarının düzenli gelişimini ve çalışmasında da oldukça etkilidir. Birde bu vitamin deposu olan karidesin şifa kaynağı olan yeşilliklerimizle buluştuğunu düşünün. Tek bir öğün yeseniz bile sizi tok tutmaya yarayacak ve gün boyunca vitamin depolamanızı sağlayacaktır. Salatanızı servis ederken bol limon tercih edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kıvırcık salata
  • 1 kase dondurulmuş karides
  • 1 küçük kırmızı turp
  • 3 dal taze soğan
  • 3 salatalık turşusu
  • 4 çorba kaşığı limon suyu
  • 6-7 yeşil zeytin
  • tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kıvırcık salatayı yaprak yaprak ayırıp yıkayın. Taze soğanları temizleyip doğrayın. Turşuları dilimleyin. Karidesleri haşlayıp süzün.

  2. Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın.
  3. Kıvırcık salata yapraklarını doğrayıp büyük bir salata kasesine alın. Karides, taze soğan ve turşuyu ilave edin.
  4. Salata sosunu üzerine gezdirip harmanlayın. Yeşil zeytin ve turpla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun

24 Şubat 2020 22:34:01

Bunları Denediniz mi?