Selanik Susamlısı

4 Kişi

30 dk

30 dk

250 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Pratik ve hızlı hazırlanan Selanik Susamlısı lezzetli ve haifif bir tatlıdır. Görünümü şekerpareyi andıran bu tatlı kolayca hazırlanır.

Selanik Susamlısı için Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağından iki parmak fazla pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı toz fındık
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • Süt 1 kâse susam

Şerbeti için:

  • 5 su bardağı su
  • 6 su bardağı şeker
  • Yarım limon suyu

Selanik Susamlısı Nasıl Hazırlanır?:

  1. Selanik susamlısında püf nokta malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Bu nedenle yumurta ve yağı öncesinde dolaptan çıkarmakta fayda var.

  2. Hamuru için un haricinde tüm malzemeleri karıştırın. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalıdır.

  3. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarlanan bezelerin her bir yanını önce süte ve sonra susama bulayın.

  4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca sıcak şerbet dökün. Selanik susamlısı hazır. Afiyet olsun...

  5. Şerbetin yapılışı

    Bir tencereye su ve şekeri ekledikten sonra ocağa koyun. Kaynadıktan sonra altını kısın ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakikadan sonra altını kapatın.

1 Mart 2021 16:47:13

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort