Ispanaklı Kabak Çorbası

4 Kişi

20 dk

20 dk

80 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Ispanaklı kabak çorbası nasıl yapılır ? Ispanaklı kabak çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Ispanaklı kabak çorbası pratik tarifi.Ispanaklı kabak çorbası yapılışı. Ispanaklı kabak çorbası için gerekli malzemeler.Sebzelerle yapılan çorbalar bana her zaman daha lezzetli gelmiştir.Belki de bunun sebebi kilo problemim yüzünden sebze ağırlıklı beslenmemdir:)Diyet listemin favori tarifi olan bu çorba tadıyla ve doyurucuğuyla gerçekten bir öğün geçirmemizi sağlayabilir.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 500 g kabak
  • 1 litre sebze suyu
  • 6~7 dal ıspanak
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kutu labne peyniri

Üzeri için

  • Kurutulmuş domates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

  2. İri doğradığınız kabakları ve sebze suyunu ilave edin. Kabaklar yumuşamaya başlayınca iri doğradığınız ıspanak ve bulguru ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  3. Bütün sebzeler ve bulgur iyice pişince ocaktan alıp labne peynirini ekleyin.
  4. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Tekrar kaynatın. Üzerini kurutulmuş domatesle süsleyin ve kırmızı toz biberle birlikte erittiğiniz tereyağını gezdirin. Sıcak servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:32:24

Bunları Denediniz mi?