Çizgili Çikolatalı Pasta

6 Kişi

20 dk

35 dk

288 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Basit ve kolay tariflerden bir tanesi,Çizgili çikolatalı pasta.Çizgili çikolatalı pastayı evinizde çoğu  kolaylıkla bulunabilecek malzemelerle rahatlıkla ve malzeme sıkıntısı çekmeden yapabilirsiniz.Akşam çay sohbetlerinizde veya davetlerinizde misafirlerinize sadece 1 saatinizi ayırarak bu muhteşem çizgili çikolatalı pastayı yapabilirsiniz.Kremalı pasta ve keklerde püf noktalardan bir tanesi bu konuda mutlaka hassas olmalısınız.Aldığınız kremanın kalitesidir.Kremalı tatlılarda düşük kaliteli süt ürünleri kullanmamalısınız açık alıyorsanız bildiğiniz yerlerden almalısınız çünkü krema ve süt kalitesi tatlınızın tat yoğunluğunu ve lezzetini ciddi manada değiştirmektedir.Bu konuya lütfen dikkat edin. Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

Kek için

  • 6 yumurta
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao

Krema için

  • 200 ml krema
  • 100 gr çikolata
  • 3/4 çay bardağı damla çikolata
  • 1 paket toz jelatin

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurta akları ile şekeri bir kapta mikserle iyice çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.

  2. Karışımı ikiye bölüp yarısına kakaoyu ekleyip çırpın. Sade ve kakaolu hamuru krema sıkma torbasına alıp, yağlı kağıt serili tepsiye verev olarak aralıklı sıkın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
  3. Fırından alıp ortadan ikiye kesin. Kremayı ısıtıp ocaktan alın. Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin.
  4. Damla çikolataları ekleyin. Toz jelatini kremanın içinde eritip iki kek arasına doldurun. Buzdolabında dondurduktan sonra kare şeklinde dilimleyip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:35:24

Bunları Denediniz mi?