Şöbiyet

8 Kişi

25 dk

45 dk

522 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Mis gibi tereyağı kokusuyla, görüntüsü ve tadıyla, şöbiyeti bir kere denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz bir tarif ile sizlerleyiz. Şöbiyet tatlsı da oldukça eski bir tarihe dayanıyor. Hatta ilk adı da ''şaabiyat'' olan bu güzel tatlımız ülkemiz de bir çok restorantta da favori olarak tercih edilmektedir. Bir dilimi uğruna restorant restoran gezilen bir tarif... Ama artık gerek kalmadı çünkü püf noktalarıyla şöbiyet en kolay nasıl yapılır sizlere göstereceğiz. Baklava sevmeyenlere kendini sevdirecek bir tatlıdır şöbiyet. Okadar serotonin salgılıyor ki yerken, sürekli yapmak isteyebilirsiniz. Oyüzden şöbiyeti ölçülü tüketmeye dikkat edelim. Şöbiyeti ayrıca kaymak ile de denemelisiniz. Tek kelime ile efsane bir lezzet oluyor. 

Gerekli Malzemeler

Şöbiyet Malzemeleri

  • 10 yaprak baklava yufkası
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase Antep fıstığı

Kaymağı için Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı irmik

 Şerbeti için Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kaymak için olan malzemeleri bir sos tenceresine alıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.

  2. Ayrı bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın ve 1-2 damla limonsuyu ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
  3. Baklava yufkalarını ıslatmak için tereyağını bir sos tenceresinde eritin, tüm yufka katlarının aralarını bolca yağlayarak üst üste yerleştirin. Yufkaları 12 eşit kare olacak şekilde kesin.
  4. Her bir karenin ortasına önce Antep fıstığı ardından da 1 tatlı kaşığı kadar irmikli karışımdan koyup üçgen şeklinde kapatın. Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra pişirme kabına her birinin ucuna diğerinin sırtı gelecek şekilde dizin. Böylece şöbiyetlerin uç kısımları açılmayacaktır.
  5. 180 derece de 25 dakika pişirin. Fırından çıkan şöbiyeti 5 dakika dinlendirdikten sonra soğuk şerbeti dökün ve üzerine fıstık serpip servis edin.

29 Nisan 2020 11:20:07
şöbiyet
şöbiyet tarifi
şöbiyet nasıl yapılır?

Bunları Denediniz mi?

MEYVELİ VE ÇİKOLATALI PASTA

4 kişi

0 dk.

0 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

MEYVELİ VE ÇİKOLATALI PASTA
Böğürtlenli Kek

8 kişi

20 dk.

30 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Böğürtlenli Kek
BERRY GRATİN

4 kişi

15 dk.

5 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

BERRY GRATİN
Kelebek Muffinler

6 kişi

40 dk.

20 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Kelebek Muffinler

Önerilen Başlıklar