Elmalı ve Tarçınlı Kek

8 Kişi

10 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Beş çayına pratik bir şeyler mi arıyorsunuz ? Gününüz mü var ya da aniden misafir mi geldi. Şimdi sizlere tadı damaklarda kalan bir o kadar da pratik tarif hazırladık. Kek tariflerinin içinde en çok tercih edilenler arasında yer alır elmalı tarçınlı kek. Fırında pişerken ortaya çıkan mis gibi kokusu hem eve güzel bir koku bırakır hemde biran önce pişip yemeniz için sizi heyecanlandırır. Dikkat edin kokuyu alan komşular sizi ziyarete gelebilir. :)

Elmalı ve Tarçınlı Kek için Malzemeler

  • 15 golden elma
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı tarçın

Elmalı ve Tarçınlı Kek Nasıl Hazırlanır?:

  1. Yumurtalar ve 1.5 su bardağı tozşekeri çukur bir kaseye alıp köpük köpük olana kadar mikserle yüksek devirde çırpın. Zeytinyağı ve bir su bardağı sütü yumurtalara ilave edin. Un, pirinç unu, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaseye alıp harmanlayın. Yumurtalı ve sütlü karışıma ekleyip karıştırın. Bütün malzemeleri pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. Golden elmaları soyup dilimleyin ve kararmamaları için limonlu suda bir süre bekletin. Hamuru yağlanmış ve un serpilmiş yuvarlak kek kalıbına dökün. Limonlu suda beklettiğiniz elma dilimlerini süzüp kağıt havluyla kurulayın. Dilimlenmiş elmaları hamurun üzerine hafif sırt sırta gelecek şekilde yerleştirin. Tozşekerin yarısını ve tarçını dilimlenmiş elmaların üzerine süzgeçle serpiştirin. Hazırladığınız kek harcını önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35- 40 dakika pişirin. Fırından alıp kalan şekeri üzerine serpin ve ılınmaya bırakın. Ilınınca servis tabağına alıp dilimleyin. Ilık ya da soğuk servis yapın.
25 Şubat 2020 00:45:11
elmalı kek
elmalı tarçınlı kek
kek tarifi

Bunları Denediniz mi?