KABAKLI VE BİBERLİ TART

8 Kişi

0 dk

0 dk

690 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kabak ve biberin lezzeti sulu yemeklerden tutun, firin yemeklerine kadar en cok sevilen lezzetlerden, Hamur isleri ile de oldukca yakisan bu lezzeti herkesin denemesi icin KABAKLI VE BIBERLI TART tarifine goz atin deriz. KABAKLI VE BİBERLİ TART yemek tarifleri nasıl yapılır ? KABAKLI VE BİBERLİ TART En lezzetli yemek tarifleri.Kis ve kabakli kis tariflerini sevenler buraya. kis tarifi cok sevilince tart kalıbında, tart hamuru ile yapacafimiz tarifimiz tart tariflerinin sevilen lezzetlerinden. Tarifimizin sonunda kiraz domates ekleyerek tadini guzellestirebilirsiniz. tatlı tariflerine biraz ara verip tuzlu tariflere gecelim dedik. turta tarifi ve tart kek tarifini ilk defa deniyorsaniz burdan baslayin deriz.  Kabak seviyorsaniz kabak tatlısı tarifine de goz atabilirsiniz.Simdiden Afiyet Olsun. 

 

 

KABAKLI VE BİBERLİ TART için Malzemeler

Tart hamuru için

  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 150 gr soğuk tereyağı
  • 2 yemek kaşığı soğuk su

İç harcı için

  • 1 kabak
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • 5 kiraz domates
  • Küp doğranmış domates
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Birkaç dal taze kekik

KABAKLI VE BİBERLİ TART Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tereyağını küp şeklinde kesip buzlukta 10 dakika bekletin. Mutfak robotunun içine un ve tuzu koyup kısa aralıklarla çalıştırın. Tereyağı parçalarını ekleyip iri kum taneleri kıvamına gelene kadar kısa aralıklarla çalıştırın.

  2. Makine çalışırken soğuk suyu ekleyin. Hamuru yağlı kağıda sarıp üzerine bastırarak yassılaştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Fırını 180 derecede ısıtın. Kabağı temizleyip ince dilimleyin. Kırmızıbiberin çekirdeklerini çıkarıp boyuna dörde bölün.
  3. Kiraz domatesleri ikiye kesin. Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Soğanı küp doğrayın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Taze kekik yapraklarını ekleyin ve tuz karabiber ile tatlandırın.
  4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru 27 cm çapında açıp içi yağlanmış 23 cm’lik tart kalıbının içine yayın. Kenarlardan sarkan fazlalıkları kesin. Hamurun üzerine domates sosunu yayın. Dilimlenmiş kabak, biber ve kiraz domatesleri yerleştirin. Sıcak fırında 30 dakika pişirin.
  5. Sıcak veya ılık servis yapın. Tarifte kullandığınız kırmızıbiberi közleyip tarife eklerseniz nefis bir füme lezzet yakalayabilirsiniz.

25 Şubat 2020 00:42:55

Bunları Denediniz mi?