Püreli Fırın Köfte


4
Kişi


35
dakika


50
dakika


306
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Gelin evde sık sık yaptığımız köfteyi bir de püreli haliyle deneyelim. Sürekli aynı yemeği yapmak zorunda olanlar, ne yapsam diye düşündükçe vakit kaybeden hanımlar için oldukça havalı bir tarif olacağından eminim. Tadı enfes, görüntüsü de adeta “gel beni ye” diyen cinsten olan bir lezzet... Yaparken de zevk alacağınız püreli köfte çokta pratik bir yemektir. İster özel misafirlerine yapın, ister ailenizle yiyeceğiniz akşam yemeği için hazırlayın. Tek yapmanız gereken kendi usulünüzce bir köfte harcı hazırlamak, ardından hazırladığınız nefis patates püresini köfte harcınızın üzerinde gezdirmek. Daha sonra ise üzerine kaşar peyniri rendeleyin. Kaşar peyniriniz kızardığı zaman fırında püreli köfteniz servise hazır durumda...
Afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Köfte için

  • 500 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Püre için

  • 5 patates
  • 30 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Bu tarif 410 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve kıyma ile karıştırın. Yumurta, galeta unu, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun.

  2. Üzerini örterek buzdolabında dinlendirin. Patatesleri haşlayıp ezin. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyip mikserle çırparak püre haline getirin. Krema sıkma torbasına doldurun.
  3. Fırın tepsisini yağlayıp kıymayı bastırarak yayın ve 190 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin.
  4. Fırından çıkartıp püreyi üzerine sıkın ve tekrar fırına alarak üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?