BEŞAMEL SOSLU VE SOĞANLI TART nasıl yapılır ? BEŞAMEL SOSLU VE SOĞANLI TART En lezzetli yemek tarifleri, BEŞAMEL SOSLU VE SOĞANLI TART pratik tarifi BEŞAMEL SOSLU VE SOĞANLI TART yapılışı BEŞAMEL SOSLU VE SOĞANLI TART için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
4 milföy hamuru
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 soğan
1 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
80 gr rendelenmiş kaşar peyniri
80 gr beyaz peynir
Nasıl Hazırlanır?
Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ekleyip soğumaya bırakın. Tereyağını eritip unu ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun. Azar azar süt ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp beyaz peynirleri içine ufalayarak karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Milföy hamurlarını 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Yuvarlak tart kalıplarını yağlayıp hamurları kalıba yerleştirin. Soğanı içlerine paylaştırıp üzerine beşamel sostan doldurun. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.