Enginar Ezmesi

4 Kişi

20 dk

20 dk

45 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

ENGİNAR EZMESİ nasıl yapılır ? ENGİNAR EZMESİ En lezzetli yemek tarifleri, ENGİNAR EZMESİ pratik tarifi ENGİNAR EZMESİ yapılışı ENGİNAR EZMESİ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • Sızma zeytinyağı
  • 5 soyulmuş enginar
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Enginarları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sarımsakların kabuğunu soyun.

  2. Enginar, sarımsak ve kimyonu ezerek püre haline getirin. Azar azar Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuzla tatlandırın.
  3. Ezmenin üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Servis yapmadan önce üzerine çok az sızma zeytinyağı gezdirip taze çekilmiş karabiber serpin.
  4. Sıcak pide veya ekmek dilimleriyle servis yapın.

24 Şubat 2020 22:30:58

Bunları Denediniz mi?