HAŞHAŞLI VE MERCİMEKLİ BÖREK

6 Kişi

20 dakika

25 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
HAŞHAŞLI VE MERCİMEKLİ BÖREK nasıl yapılır ? HAŞHAŞLI VE MERCİMEKLİ BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, HAŞHAŞLI VE MERCİMEKLİ BÖREK pratik tarifi HAŞHAŞLI VE MERCİMEKLİ BÖREK yapılışı HAŞHAŞLI VE MERCİMEKLİ BÖREK için gerekli malzemeler.

HAŞHAŞLI VE MERCİMEKLİ BÖREK için Malzemeler

  • 4 yufka
  • 1.5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

HAŞHAŞLI VE MERCİMEKLİ BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mercimekleri ekleyip 4-5 dakika kavurun. Tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yufkayı düz bir zemine serin. Fırçayla ayçiçeği yağı sürüp üzerine ikinci yufkayı serin. Haşhaşı bir kaseye alıp ayçiçeği yağı ile karıştırın ve yarısını yufkanın her tarafına eşit olarak yayın. Sekiz eşit parçaya kesip geniş kenarlarına mercimekli harçtan yerleştirin ve sigara böreği şeklinde sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
25 Şubat 2020 00:41:13

Bunları Denediniz mi?