KARAORMAN PASTASI nasıl yapılır ? KARAORMAN PASTASI En lezzetli yemek tarifleri, KARAORMAN PASTASI pratik tarifi KARAORMAN PASTASI yapılışı KARAORMAN PASTASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Kek için
130 gr % 70 Kakaolu Çikolata
120 gr tereyağı
40 gr pudra şeker
1 tutam tuz
6 yumurta
180 gr toz şeker
130 gr elenmiş un
Ara katlar için
425 gr vişne kompostosu
475 ml krema
2 yemek kaşığı pudra şeker
Süslemek için
100 gr % 70 Kakaolu Çikolata
10~12 kiraz şekerlemesi
Nasıl Hazırlanır?
Çikolatayı kaseye alıp kaynar su üzerinde eritin. Kek için gerekli tereyağı ve toz şekeri bir kapta 10 dakika çırpın. Çikolata ve diğer malzeleri ekleyip iyice karıştırın. İçi yağlanmış 23 cm’lik kelepçeli kek kalıbına harcı döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Çikolatalı keki enine üçe ayırın.
Vişne kompostosunun suyu ile katları ıslatın. Kremayı pudra şeker ile katılaşıncaya kadar çırpın. Keklerin arasına krema ve çekirdekleri çıkartılmış vişne tanelerini yerleştirin. En üstünü ve kenarlarını krema ile sıvayın. Kalan kremayı sıkma torbasına doldurup pastanın üzerine kümeler halinde sıkın. Çikolatayı rendeleyin ve pastanın etrafına yapıştırın. Kiraz şekerlemesi ve rendelenmiş çikolata ile üzerini süsleyin. Buzdolabında 2 saat bekletip servis yapın.