SULTAN AZİZ BÖREĞİ


7
Kişi


0
dakika


0
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
SULTAN AZİZ BÖREĞİ nasıl yapılır ? SULTAN AZİZ BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, SULTAN AZİZ BÖREĞİ pratik tarifi SULTAN AZİZ BÖREĞİ yapılışı SULTAN AZİZ BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 300 gr lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 1 kg ıspanak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 7 yumurta
  • 6 yufka
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Bu tarif 188 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Ispanakları ince doğrayın. Üzerine 2 çay kaşığı tuz serpip elinizle ovarak süzdürün. Tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyip ıspanağı, doğranmış maydanozu ve sarımsağı ilave edin. Hızlı ateşte 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber serpiştirip karıştırın. Ayrı bir kapta lor peynirini çatalla ezin. Bir tutam tuz ve 2 yemek kaşığı krema ilave ederek karıştırın. Yufkanın birini yağlanmış fırın tepsisine kenarları dışarı taşacak şekilde serin. Üzerine zeytinyağı sürün. Diğer yufkayı parçalayarak ilave edip zeytinyağı sürün. Üçüncü yufkayı aynı şekilde tepsiye ilave ettikten sonra zeytinyağı sürün. Ispanaklı harcı üzerine yayın. Bir yufkayı daha parçalayarak ilave edip zeytinyağı sürün. Lor peynirli harçtan yayın ve bir yufkayı daha parçalayarak yayın. Çay bardağının tabanı ile tam ortada ve kenarlarda eşit olmak üzere 7 çukur oluşturun. Her çukura 1 yumurta kırın. Yumurtaların akları çukurun dışında, sarıları çukurların içinde kalmalı. Son yufkayı da parçalayarak yumurtaların üzerine ilave edip kenarlardan sarkan yufkaları böreğin üzerine kapatın. Kalan zeytinyağını sürdüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?