Yeşil Zeytinli Patlıcan Salatası tarifi
 4 Kişi
 30 dk
  20 dk
 94 kalori
Yeşil Zeytinli Patlıcan Salatası tarifi
Kızartma için:
Patlıcanı yıkayıp alacalı soyun. 2 cm.lik küpler halinde doğrayın. Bir kaba alıp üzerine bolca tuz serpin ve yarım saat bekletin. Patlıcanları bol suyla yıkayın ve kağıt havlu üzerine alıp kurulayın.