BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK nasıl yapılır ? BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK pratik tarifi BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK yapılışı BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK için gerekli malzemeler.
BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK için Malzemeler
Malzemeler
700 gr ıspanak
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
2 ekmek hamuru
Beşamel sos için
125 gr tereyağı
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı süt
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK Nasıl Hazırlanır?:
Ispanakları yıkayıp iri doğrayın. Haşlayın ve suyunu süzüp soğumaya bırakın. Tereyağını tencerede eritip un ekleyin ve sararıncaya kadar kavurun. Azar azar sütü ilave edin ve karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya pişirin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Ilınmaya bırakın. Haşlanmış ıspanağı ekleyip karıştırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp unlanmış tezgahta merdane ile hafif açın. İçine yemek kaşığı ile beşamelli ıspanak ekleyin ve yarım ay şeklinde kapatın. Hazırladığınız hamurları kızgın yağda altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra servis yapın.