Elmalı Kek

8 Kişi

20 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ELMALI KEK nasıl yapılır ? ELMALI KEK En lezzetli yemek tarifleri, ELMALI KEK pratik tarifi ELMALI KEK yapılışı ELMALI KEK için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Hamur için
  • 5 yumurta
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı karışım için
  • 6 elma
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
  • 3 yumurta akı
  • 200 gr tozşeker
  • 2 çorba kaşığı ince çekilmiş antepfıstığı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurtalar ve şekeri çukur bir kapta mikserle 5 dakika çırpın. Sırasıyla vanilya, kabartma tozu, un ve tarçını ekleyip çırpmaya devam edin. Pirinç ununu ekleyip pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar 5 dakika daha çırpın. Hamuru 23x28 santimlik yağlanmış fırın kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Elmaları soyup rendeleyin. şeker ile birlikte karıştırarak 5-10 dakika pişirin. Ocaktan alıp tarçını ekleyin ve karıştırın. Soğuyan karışımı hazırladığınız kekin üzerine yayın. Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın. şekeri azar azar içine ekleyerek 4-5 dakika çırpın. Bu karışımı elmaların üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında (kapağı hafif açık olarak) yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine antepfıstığı serpip dilimleyerek servis yapın.
24 Şubat 2020 22:24:07

Bunları Denediniz mi?