KAYISI MARMELADI nasıl yapılır ? KAYISI MARMELADI En lezzetli yemek tarifleri, KAYISI MARMELADI pratik tarifi KAYISI MARMELADI yapılışı KAYISI MARMELADI için gerekli malzemeler.
KAYISI MARMELADI için Malzemeler
1 kg Kayısı (olgun)
750 gr toz şeker
Yarım limon suyu veya 1 çay kaşığı limon tuzu
KAYISI MARMELADI Nasıl Hazırlanır?:
Kayısıları yıkayın. Ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın. Derin bir kaseye kayısıları alıp üzerine toz şekeri dökün. En az 5-6 saat veya 1 gece buzdolabında bekletin. Toz şekerli kayısıyı tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 30-35 dakika pişirin. Üzerine limon suyunu veya limon tuzunu ilave edin. 2-3 dakika daha kaynadıktan sonra el blenderi ile ezin. El blenderiniz yok ise süzgeçten geçirerek ezin. Marmeladı kavanozlara paylaştırın. Soğuduktan sonra kapağını sıkıca kapatıp güneş görmeyen bir yerde muhafaza edin.