Kayısılı Muhallebi

4 Kişi

10 dk

20 dk

257 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kayısılı muhallebi nasıl yapılır? Kayısılı muhallebi tatlı istediğimiz zaman tatlı ihtiyacimizi sonuna kadar karşılayan en güzel tatlılardan birisi güzel olduğu kadar da sağlıklı bir tatlı olması onu birçok tatlının önüne çıkarıyor. Kayısılı muhallebi topları da kayısılı muhallebi kadar ön plana çıkan lezzetlerden tadı kayısılı muhallebi ile aynı olmasına rağmen görüntü olarak kahve yanına ya da çay yanına daha çok tercih ediliyor kayısılı muhallebi topları tarifimiz sizde dilerseniz o tarifimize göz atabilirsiniz. Kuru kayısılı muhallebi tarifi ise kayısı yerine kuru kayısı tercih eden kişiler için. Dilerseniz bu tarifimizi yaparken kayısı yerine kuru kayısı kullanabilirsin. Eğer kuru kayısıyı daha çok seviyorsanız kuru kayısı kullanarak bu tarifimizin daha çok hoşunuza gideceğini düşünüyoruz. Bebekler için kuru kayısı tarifi arıyorsanız eğer tarifimizi bebeklerinize ve gelişme çağında olan çocuklarınıza da gönül rahatlığı ile verebilirsiniz. Oldukça sağlıklı olan bu tarifimiz bebeklerimizin ve çocuklarımızın sinirdirim sistemine de yardımcı olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 6 su bardağı taze kayısı suyu
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı su
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 yumurta

Üzeri için:

  • 5 kayısı
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş antep fıstığı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Nişasta ve unu 2 kaşık suda ezin. Yumurta, şeker, nişastalı karışım ve taze sıkılmış kayısı suyunu tencereye alıp mikserle malzemeleri birbirine yedirene kadar çırpın.

  2. Kısık ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Birkaç dakika karıştırmadan pişirip ocaktan alın. Muhallebiyi mikserle çırparak soğutun. Şekilli kalıpları hafif ıslatın ve muhallebiyi paylaştırın. Buzdolabında iyice katılaşana kadar (1 gece) bekletin.
  3. Kayısıları ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın. Tavaya alıp şekeri ekleyin. Kısık ateşte çevirerek pişirin. Soğumaya bırakın. Muhallebilerin üzerlerini kayısı ve fıstıkla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:20:19

Bunları Denediniz mi?