Lor Peynirli ve Reçelli Kurabiye

6 Kişi

20 dk

20 dk

410 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Lor Peynirli ve Reçelli Kurabiye tarifi nasıl yapılır ? Nefis yemekler tariflerimizde bugün lor peynirli ve reçelli kurabiye tarifimiz ile karşınızdayız.caniniz eğer tuzlu kurabiye çekiyorsa ama aynı zamanda da tatlı kurabiye de olabilir diyorsanız bu iki lezzeti bir araya getirecek olan lor peyniri ve recelimiz olacak. Lor peyniri kurabiyemize tuzlu bir tat sağlarken, reçel ise kurabiyemize tatlı bir tat sağlayacak. İki farklı tadın uyumuna da hayran kalacaksınız. Reçel mazemesi için bizler frambuaz reçeli tercih ettik ancak daha çok sevdiğiniz başka reçeller varsa çilek reçeli, Karadut reçeli, vişne reçeli gibi başka recellerle de tarifi daha çok sevdiğiniz bır tat alacak şekilde hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

 

 

 

 

Gerekli Malzemeler

  • 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
  • 200 gr tatlı lor peyniri
  • Yarım su bardağı pudra şeker
  • 30 ml krema
  • 1 paket vanilya
  • 250 gr un
  • 1 tutam tuz
  • 2~3 yemek kaşığı frambuaz reçeli

Üzeri için

  • File badem
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Pudra şeker

Nasıl Hazırlanır?

  1. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını mikserle krema gibi oluncaya kadar çırpın. Lor peyniri ekleyip birbiriyle bütünleşinceye kadar iyice çırpın. Krema ve vanilyayı ilave edin. Un ve tuzu bir kasede harmanlayıp peynir karışımına azar azar ekleyip yoğurun.

  2. Hamuru streç filme sarın ve 3 saat buzdolabında bekletin. Hamurun yarısını ince açıp kare şeklinde parçalarkesin. Tam ortalarına 1 çay kaşığı kadar frambuaz reçeli yerleştirip üçgen şekilde kapatın. Açılmaması için kenarlarına bastırıp sivri kısmını alta doğru kıvırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  3. Üzerlerine fırçayla süt sürüp file badem serpiştirin ve 190 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan 5 dakika sonra üzerine pudra şeker serpiştirin. Servis yapın.

24 Şubat 2020 22:22:41

Bunları Denediniz mi?