OTLU, ISPANAKLI VE LOR PEYNİRLİ GÖZLEME

6 Kişi

20 dk

25 dk

670 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Gozleme dedigimiz zaman aklimiza mis gibi kokan ve teyzelerin oturup bizler icin hazirladigi gozleme tarifleri geliyor. Mis gibi kokusu ve tadi ile heryerde yapilan ve sevilen bu lezzeti otlu, ispanakli ve lor peynirli gozleme tarifini sizde evde disaridaki gibi lezzetli gozleme yapabilirsiniz. OTLU, ISPANAKLI VE LOR PEYNİRLİ GÖZLEME nasıl yapılır ? OTLU, ISPANAKLI VE LOR PEYNİRLİ GÖZLEME En lezzetli yemek tarifleri. Gozleme tarifi dedigimiz zaman aklimiza tavada el acmadi gozlemeler geliyor. Disari da da bolca yapilan bu tariflerden evde de yapabileceginiz bir tarif hazirladik. Yaninda turp ile de cok yakisacak bu tarifi cok begenirseniz patatesli gozleme tarifine de goz atabilirsiniz. Simdiden Afiyet Olsun. 

 

 

OTLU, ISPANAKLI VE LOR PEYNİRLİ GÖZLEME için Malzemeler

Hamur için

  • 500 gr un
  • 1 yumurta
  • Yeteri kadar su
  • Tuz

İç harcı için

  • 250 gr ıspanak
  • 3~4 taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4~5 dal taze nane
  • 4~5 dal taze kekik
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 50 gr tereyağı

OTLU, ISPANAKLI VE LOR PEYNİRLİ GÖZLEME Nasıl Hazırlanır?:

  1. Hamur için gerekli malzemeleri çukur bir kapta yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur oluncaya kadar su ilave edin. Üzerini nemli bir bez ile örterek en az 45 dakika dinlendirin. Ispanağı doğrayın. Üzerine tuz serperek biraz ovun. Suyunu süzün. Maydanozu, taze soğanı, kekiği ve naneyi ince doğrayarak ıspanağa ilave edip harmanlayın.

  2. Tuz, karabiber ve lor peynirini ilave edin. Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparın. Bezelerin üzerine un serperek 25-30 cm büyüklüğünde açın.
  3. Hamurun yarısına hazırladığınız harçtan paylaştırın. Diğer kenarı üzerine kapatın. Yapışmaz yüzeyli tavada veya sacta pişirin. Üzerine tereyağı sürerek servis yapın.

25 Şubat 2020 00:42:12

Bunları Denediniz mi?