Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

4 Kişi

20 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Tatlı ekşi soslu tavuk. Tatlı eksi soslu tavuk tarifi. Tatlı eksi soslu tavuk nasıl yapılır? Tatlı eksi soslu tavuğun püf noktası nedir? Bugün menümüzde Çin mutfağından bizim mutfağımıza kadar  gelen tatlı ekşi soslu tavuk var. Bazılarımız tatlı eksi kelimelerini bir arada görünce biraz gözü korkabilir tadını tahmin etmek ister ama olmaz. Acaba ikisinin birleşimiyle ortaya nasıl bir şey çıkacak diye. Pratik tarif olmasının yanı sıra lezzeti dillere destan olan bu tarifi eğer uzak doğu mutfağına ilginiz varsa mutlaka deneyin derim. Ayrıca tatlı ekşi sosu kırmızı et ile de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk için Malzemeler

  • 6 adet baget tavuk
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Susam
  Tatlı Ekşi Sos için Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı bal

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tavuklarınızı derin bir kapta tuz, karabiber ve zeytinyağıyla tatlandırıp kenara alın. Bir sos tenceresine, suyu ve nişastayı koyup karıştırarak nişastanın çözünmesini sağlayın. Ardından ketçap, üzüm sirkesi, esmer şeker ve soya sosu ilave ederek ocakta kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam alan sosunuzu ocaktan alın ve balı ekleyip ılınmaya bırakın. Tavuklarınızı pişireceğiniz fırın kabına alın ve hazırladığınız hafif ılınan sosunuzu tavuklara sürüp, her iki tarafına da susam serpin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 40 dakika pişirmeye bırakın. Her 10 dakikada bir üzerine hazırladığınız sosu sürün. Kızaran bagetlerinizi dilerseniz yanında biraz sos ile sıcak servis edin.
25 Şubat 2020 00:45:14
tatlı ekşi soslu tavuğun püf noktası nedir
Tatlı ekşi soslu tavuk
tatlı eksi soslu tavuk nasıl yapılır

Bunları Denediniz mi?