BEYTİ KEBAP

4 Kişi

25 dk

35 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
BEYTİ KEBAP nasıl yapılır ? BEYTİ KEBAP En lezzetli yemek tarifleri, BEYTİ KEBAP pratik tarifi BEYTİ KEBAP yapılışı BEYTİ KEBAP için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 400 gr kuzu kıyması
  • 4~5 diş ezilmiş sarımsak
  • ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • İnce lavaş
  • Şiş
Domatesli sos için
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Maydanoz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kuzu kıymasını, sarımsakları,maydanozu, tuzu ve baharatları derin bir kapta yoğurun. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Elinizi ayçiçek yağı ile yağlayın veya su ile ıslatın. Etten, cevizden biraz daha büyük bezeler koparın. Şişe elinizle şekil vererek dizin. Izgarada veya önceden ısıttığınız fırının ızgara ayarında 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Beytileri lavaşa sarın. Dilimleyerek servis tabağına alın. Servis tabağının ortasına bulgur pilavını ve yoğurdu alın. Sos için gerekli malzemeleri sos tenceresine ekleyip 4-5 dakika pişirin. Hazırladığınız beytilerin üzerine gezdirip servis yapın.
24 Şubat 2020 22:27:07

Bunları Denediniz mi?