KIYMALI EKMEK RULOLARI nasıl yapılır ? KIYMALI EKMEK RULOLARI En lezzetli yemek tarifleri, KIYMALI EKMEK RULOLARI pratik tarifi KIYMALI EKMEK RULOLARI yapılışı KIYMALI EKMEK RULOLARI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 paket büyük boy tost ekmeği
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
100 gr tereyağı
200 gr kıyma
1 soğan
1 domates
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
Servis için
Sarımsaklı yoğurt
Çörek otu
Taze nane
Nasıl Hazırlanır?
Soğan ve sarımsağı küçük doğrayıp ayçiçeği yağında birkaç dakika soteleyin. Kıyma ve küp doğranmış domatesi ekleyip kavurun. Tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alarak ılınmaya bırakın.
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin. Merdane yardımı ile inceltebildiğiniz kadar inceltin. Kenar kısmına kıymalı harçtan yerleştirip rulo şeklinde sarın.
Ruloları temiz ve nemli bir bezin içine yanyana dizip sararak 15 dakika bekletin.
Ruloların üzerine tereyağı sürüp yapışmaz tavada kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip çörek otu serpiştirin. Taze nane yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın.