ÇITIR PİZZA

8 Kişi

45 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇITIR PİZZA nasıl yapılır ? ÇITIR PİZZA En lezzetli yemek tarifleri, ÇITIR PİZZA pratik tarifi ÇITIR PİZZA yapılışı ÇITIR PİZZA için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 3 su bardağı un
  • 5 gr kuru maya
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yeterince ılık su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
Üzeri için
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Tuz
  • Yarım kangal sucuk
  • 10 dilim salam
  • 10 mantar
  • 1 kutu konserve tane mısır
  • Fesleğen yaprakları
  • 500 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 10 sosis

Nasıl Hazırlanır?

  1. Unu derin bir kaba aktarın. Üzerine tuz, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp ayçiçeği yağı ve sütü ilave edin. Yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle kapatarak 45 dakika mayalanması için beklemeye alın. Diğer tarafta bir kapta salça, ayçiçeği yağı, tuz ve kuru fesleğeni karıştırın. Sosis, salam, mantar ve sucuğu ince dilimleyin. Kaşar peynirini rendeleyin. Dinlenmiş hamuru ikiye bölüp yuvarlayın. Üzerine mısır unu serperek merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açın. Tepsiyi yağladıktan sonra hamurunuzu yerleştirin. Üzerine önce salçayı yayın. Ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Sucukları, sosisleri, salamları yerleştirin. En son mantar dilimlerini yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp mısırları, ince kıydığınız fesleğen yapraklarını ve rendelenmiş kaşar peynirini serpip tekrar fırına verin. Peynir eriyip hafif kızardıktan sonra fırından alın. Sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:38:19

Bunları Denediniz mi?