KUZU ETLİ ENGİNAR

6 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KUZU ETLİ ENGİNAR nasıl yapılır ? KUZU ETLİ ENGİNAR En lezzetli yemek tarifleri, KUZU ETLİ ENGİNAR pratik tarifi KUZU ETLİ ENGİNAR yapılışı KUZU ETLİ ENGİNAR için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 6 temizlenmiş enginar
  • 30 gr tereyağı
  • 500 gr parça kuzu eti
  • 1 çay kaşığı un
  • 20 arpacık soğan
  • 1 limonun suyu
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 demet dereotu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağını tencereye alıp eritin. Küçük parçalar şeklinde kesilmiş eti ilave edip suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara sıra karıştırarak kavurun. Etler suyunu çektikten sonra 5 dakika daha kavurup unu ekleyin. 1-2 dakika sonra temizlenip dörde bölünmüş enginarları ve arpacık soğanları ilave edin. Limon suyunu ekleyin. Tuzla tatlandırın. Suyu ilave edip 10 dakika orta ateşte pişirin. Ocağı kısıp enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Üzerine kıyılmış dereotu serpip servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:27:44

Bunları Denediniz mi?