Fajita

4 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Fajita tarifi. Fajita nasıl yapılır? Fajita malzemeleri nedir? Fajita püf noktası nedir? Şimdi sizleri uzak diyarlara götürecek bir lezzetten bahsedeceğim. Kökeni Meksika'ya ait olan fajita son zamanlarda ülkemizde de popüler olmuştur. Peki o lokantalarda yediğimiz lezzeti evde nasıl yapabiliriz. Bol baharatıyla kendine özgü fajitayı evde yapmak çok basit. Çağırdığınız misafirlerine şov yapmak istiyorsanız buyurun tarifi aşağıda. Asıl püf noktası iste eti biberi ve soğanı güzelce sotelemek. Et yemeği pek sevmeyenler tavukla da deneyebilir.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 150 g ince dövülmüş bonfile
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık kırmızıbiber
Servis için
  • Tortilla ekmeği

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bonfileleri jülyen doğrayıp zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ilave ettiğiniz bir kapta 30 dakika marine edin. Piyazlık doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İri doğradığınız biberleri ve bonfileleri ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin. Yanında tortilla ekmeği ile sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:45:32
Fajita
Fajita malzemeleri nedir?
Fajita nasıl yapılır?

Bunları Denediniz mi?