İstiridye Tatlısı

8 Kişi

20 dk

30 dk

140 kalori

(Ortalama oy: 3.1 Toplam 14 oy) 5 1

İstiridye tatlısı tarifi. İstiridye tatlısı nasıl yapılır? İstiridye tatlısı malzemeleri nelerdir? İstiridye tatlısı püf noktası nedir? Hem görüntüsüyle hemde lezzetiyle çay saatinizin vazgeçilmez tatlısı olacak. Şerbetli tatlı olduğundan her ne kadar uğraştırıcı olarak gözükse de aslında çok pratik bir yapıma sahip. Şerbetli tatlıdan vazgeçemeyenler için birebir lezzet. Hem hafif hemde şerbetli tatlı. Servis sırasında yaz aylarında dondurma ile kışın ise üzerine tahin ve ceviz eşliğinde servis yapabilirsiniz. Bir kaç püf noktası paylaşayım sizinle tatlıyı yapmadan önce ilk olarak şerbetini hazırlayınız şerbetin soğuk olması gerekiyor. Tatlı ise fırından çıkartıp sıcak olması lazım. Şerbetini döktükten sonra bir kaç saat dinlenmesi için kendi haline bırakın ki şerbetini güzelce çeksin.

Gerekli Malzemeler

  • 125 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için

  • 2.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Nasıl Hazırlanır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Tatlının sıcak, şerbetin soğuk olması gerekiyor. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

  2. Tüm hamur malzemelerini güzelce yoğurun ve kurabiye büyüklüğünde bezeler yapıp üstlerine bastırın. Meyve bıçağı ile çizikler attıktan sonra elinizle bir ucunu hafif daraltın.
  3. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Fırından çıkar çıkmaz şerbetini gezdirin. Şerbeti tamamen çekip birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

24 Şubat 2020 22:45:59
istiridye
istiridye tatlısı
İstiridye tatlısı malzemeleri nelerdir

Bunları Denediniz mi?