Kazandibi

4 Kişi

15 dk

20 dk

130 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kazandibi tarifi nasil yapilir ? Kazandibi tarifi kolay bir şekilde yapılan bir tarifimizdir ancak gerek tadından gerekse görüntüsünden dolayı zor bir şekilde yapıldığı düşünülmektedir. Bu tarifimizde pirinç unu kullanıyoruz ancak kazandibi tarifi pirinç unsuz bir şekilde de yapılabilmektedir. Yani tamamen tercihinize bağlı. Kazan dibi tarifi tavuklu şeklinde tavuk parçaları da ile yapılabilmektedir. Bugün ki tarifimizi sizler için tavuksuz olark derledik. Ancak basit bir şekilde etkili bir tarif yapabilmeniz adına hazırladık. Sadece 35 dakika da akşam ya da öğlen soflarınızda kazandibiniz hazır olacaktır. Kazandibi tarifi tavada pişirmeye başlayıp daha sonrasında tarifimizi fırına alıyoruz. Fırında dibini kızarttığımız kazandibi fırından çıkınca o mükemmel görüntüsüne kavuşuyor. Şimdiden Afiyet Olsun.

Kazandibi için Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 kahve fincanı gül suyu
  • 1 çay bardağı su
  • 30 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı ayçiçeğiyağı
  • 4 çorba kaşığı toz şeker

Kazandibi Nasıl Hazırlanır?:

  1. Pirinç ununu, gülsuyu ve 1 çay bardağı su ile ezin. Sütü tencerede kaynatıp şekeri ilave edin. Şeker iyice eriyinceye kadar sürekli karıştırın. Su ve gülsuyu ile inceltilmiş pirinç ununu azar azar ilave edin.

  2. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte 15 dakika pişirin. Tereyağını ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Ilınmaya bırakın.
  3. Yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayıp şeker serpiştirin. Muhallebiyi dökün. Ocağa oturtup kısık ateşte dibi kızarıncaya kadar 20 dakika pişirin. Yanık kokusu alınca ateşi söndürün. Kazandibini kolay çıkartabilmek için tepsiyi bir iki dakika soğuk suya oturtun. Dilimleyip spatula ile servis tabağına alın. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:20:19
Kazandibi tarifi

Bunları Denediniz mi?