KESTANELİ VE MANTARLI ET nasıl yapılır ? KESTANELİ VE MANTARLI ET En lezzetli yemek tarifleri, KESTANELİ VE MANTARLI ET pratik tarifi KESTANELİ VE MANTARLI ET yapılışı KESTANELİ VE MANTARLI ET için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
700 g biftek (inceltilmiş)
Yarım kg soyulmuş kestane
200 gr mantar
1 kırmızıbiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Nasıl Hazırlanır?
Biftekleri ve kırmızıbiberi jülyen doğrayın. Mantarları yarım şeklinde doğrayın. Yağları tavada ısıtın. Etleri ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Kırmızı biberleri ilave edip sotelemeye devam edin. Mantarları ekleyin. Mantarlar yumuşayınca son olarak soyulmuş kestaneleri ilave edin. 7-8 dakika sonra tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.