Kremalı Pirinç Pastası

6 Kişi

15 dk

20 dk

196 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kremalı pirinç pastası nasıl yapılır? Kremalı pirinç pasta kolay ve yemesi keyifli tariflerimizin basinda yer almaya başarıyor. Sizde farklı ve özel tatlar arıyorsanız bu tarif tam size göre . Kremalı pirinç pasta yapımı kulağa ne kadar zor gelse de bir o kadar kolay yapılan lezzetler arasında kısa bir sürede servise hazır edebileceğiniz bu tatlınız birçok meraklı gözü de üstünüze çevirecek. Çünkü normalde pirinç tuzlu yemeklerde kullandığımız ve pilav gibi yemeklerde tukettigimiz bir mazeme iken pirinci en fazla sadece sutlaca katabiliriz düşüncesi ile dolup taşmış iken artık pirinci krema ile de birleştirip süper bir lezzet ortaya çıkarabilecek olmamız bizi gerçekten çok şaşırtıyor. Pirinç ile kremanın birbirleri ile olan uyumuna bayılacaksınız sanki birbirleri için yaratılmış gibi olan bu iki mazememize toz şeker, süt kreması ve tarcinda tabiki eşlik ediyor. Biz bu tarifimizde kremamizi da çok kolay bir sekilde kendimiz hazirladik ancak siz vaktim yok diyorsanız hazır bir şekilde krema da kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • 2 mandalina
  • 200 gr labne peyniri
  • 1 su bardağı süt kreması
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 2 çorba kaşığı portakallı jöle
  • 3 çorba kaşığı sıcak su
  • 3 çorba kaşığı nar tanesi
  • 2 tutam tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirinci yıkayıp süzün. Sütü tencereye alın. Pirinci süte ekleyip yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

  2. Tozşeker ve tarçın ilave edip karıştırın. Yirmi cm çapındaki kelepçeli kalıbı yağlayın. Hazırladığınız pirinçli karışımı ekleyip kaşığın tersi ile üzerini düzelterek her tarafa eşit olarak yayılmasını sağlayın. 
  3. Oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Buzdolabına alıp katılaşıncaya kadar bekletin. Jöleyi 3 kaşık sıcak suya ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Sarıları tozşekerle ayrı bir kâsede çırpıp peyniri ve kremayı ekleyin. Jöleyi, peynirli karışıma ilave edip düzgün bir krema kıvamında oluncaya kadar karıştırın.
  4. Karışımı kalıptaki pirincin üzerine yayın. Buzdolabında 5-6 saat bekletin. Mandalinaları soyup dilimlere ayırın. Her dilimi ortadan ikiye kesip inceltin. Pastanın üzerini mandalina ve nar ile süsleyin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:20:19

Bunları Denediniz mi?