LABADA DİLİMLERİ


6
Kişi


35
dakika


35
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
LABADA DİLİMLERİ nasıl yapılır ? LABADA DİLİMLERİ En lezzetli yemek tarifleri, LABADA DİLİMLERİ pratik tarifi LABADA DİLİMLERİ yapılışı LABADA DİLİMLERİ için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Hamuru için
  • 8 çay bardağı un
  • 250 gr margarin
  • Tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
İç harcı için
  • 700 gr labada
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • karabiber
Üzeri için
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Susam

Bu tarif 273 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Labadayı bol suyla yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Baharatları ilave edip soğumaya bırakın. Peynirleri ilave edin. Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru ikiye ayırın. Kare fırın kabına hamurun bir tanesini döşeyin. Labadalı karışımı üzerine yayıp diğer hamuru üzerine iyice yayın. Yumurta sarısı sürün ve susam serpip, 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın. Labada Diğer isimleri evelik ve develik olan labada, karabuğdaygiller familyasından bir bitki. Dere kenarlarında ve sulak çayırlarda kendiliğinden yetişir. Kuzukulağının yakın akrabası labadanın ülkemizde yetişen 25 çeşidi var. Mayıs ile Ağustos ayları arasında yetişir. Yaprakları taze olarak yenilen labadanın kökünden ilaç yapımında faydalanılır. Yapraklarında fosfor-demir bileşimi, köklerinde ise nişasta, şeker ve reçine türevleri bulunur. Yapraklarıyla salata yapımının yanı sıra Anadolu’nun bazı yörelerinde sebze yemekleri de yapılır. Kanı ve bağırsakları temizleyici özelliği bulunan labada iştah açıcı özelliğe de sahip.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?